Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

23.02.17, автор: admin
image00

С момента первого патента на СВЧ прошло уже больше 70 лет, и эта техника не только не утратила популярность, но и во многом усовершенствовалась. Если первая СВЧ имела промышленное предназначение и весила 340 кг, то современные модели куда удобней и функциональней. Среди них СВЧ на сайте http://www.aport.ru/mikrovolnovye_pechi_svch/cat372, там же и...

Прочитать пост

10.02.17, автор: admin
09.02.17, автор: admin
08.02.17, автор: admin
07.02.17, автор: admin

Все записи

Ваниль

Популярная пряность ваниль, часто использующаяся в европейской кухне, представляет собой высушенные стручки ампельного тропического растения Vanillaplantifolia. Для того, чтобы получить привычную нам приправу – порошок ванили – стручки подвергают длительной ферментации. Традиционно ваниль используется в первую очередь как добавка к различным видам десертов, мороженому, сладкой выпечке, кондитерским изделиям (конфетам, шоколаду, шоколадным напиткам, леденцам). Повара часто экспериментируют с ванилью, добавляя ее к несладким блюдам из мяса, овощей, морепродуктов или птицы.

Ванильный сахар — поскольку натуральная ваниль обладает горьким вкусом, в процессе изготовления кондитерских изделий сегодня повсеместно используется ванильный сахар. Обычно ванильным сахаром называется смесь измельченных стручков ванили с сахарным песком (или с сахарной пудрой). Другой способ изготовления ванильного сахара заключается в хранении сахарного песка в плотно закрытых контейнерах с несколькими целыми стручками ванили. Ванильный сахар добавляют в сладкую выпечку, десерты, фруктовые салаты и сладкие напитки. Он является сравнительно недорогой альтернативой натуральной ванили.

Выбрать раздел
Рецепты с ванилью
Добавил: andrey   Категория: Десерты
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(2 проголосовало, ср. оценка: 5,00) Loading...Loading...   0 комментариев
Рецепт нежнейших маффинов
Добавил: andrey   Категория: Завтрак
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 4,00) Loading...Loading...   0 комментариев
Простой рецепт вкусных маффинов
Добавил: andrey   Категория: Глазурь
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(3 проголосовало, ср. оценка: 4,67) Loading...Loading...   0 комментариев
Простой способ приготовления вкуснейшего крема
Добавил: inessa   Категория: Блины
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Я думаю, многие из вас ели оладьи с клубникой поверх них. А как на счет клубники в самом тесте для оладьев? Попробуйте! А немного ванили только оттенит нежный вкус.
Добавил: litfoxes   Категория: Десерты по особому случаю
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Скоро Пасха, поэтому рецепт кулича будет как нельзя в пору. Рецептов в интернете великое множество, но у этого есть своя изюминка. Даже не так — своя «орешинка».
Добавил: litfoxes   Категория: Консервирование
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Варю такой джем по-необходимости, обычно использую его потом в выпечке. Но можно употреблять и просто так так, с печеньем или блинчиками.
Добавил: litfoxes   Категория: Выпечка
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Вкус этого тортика лично мне напоминает мороженое крем-брюле. Рецепт совсем несложный, так что приготовить его не составит труда любой хозяйке.
Добавил: litfoxes   Категория: Печенье
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Я люблю это печенье с детства. Много раз покупала в магазинах, но (когда у меня появилась духовка) решила готовить сама. Рецепты перебирала долго, а потом выпросила у мамы тот самый, по которому когда-то готовила она.
Добавил: litfoxes   Категория: Пироги
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Это популярное французское блюдо хозяйки готовят едва ли не чаще, чем мы печем блины. При всей его кажущейся легкости, клафути — не самое простое блюдо. Но немного хлопот закончатся великолепным сочетанием нежнейшего теста и сочных фруктов.
Добавил: litfoxes   Категория: Печенье
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 4,00) Loading...Loading...   0 комментариев
Это привлекательное на вид печенье ещё и очень приятное на вкус. Отлично «уходит» с чаем или кофе, а дети его с удовольствием едят и без напитков. Готовлю его по рецепту, найденному в интернете, иногда добавляю немного корицы, но это уже на любителя.