Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

02.05.18, автор: admin
58608-1

Подсолнечное и оливковое масла остаются в прошлом. В тренде — красное пальмовое масло! В недавнем опросе населения России и СНГ социологи выяснили, что каждый третий гражданин заправляет овощной салат оливковым маслом, а каждый второй – подсолнечным. Интересно, что о существовании салатного красного пальмового масла мало кто знает. А ведь оно...

Прочитать пост

20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin
30.03.18, автор: admin
14.01.18, автор: admin

Все записи

Хидзики

Хидзики — разновидность бурой водоросли Hizikia Fusiformis Дальнего Востока с анисовым оттенком, которые популярны в японской кухне. Их добавляют в салаты, супы и другие творения национальной кухни. Предварительно высушенные слоевища морской водоросли хорошо промывают в чистой воде, затем замачивают на десять минут. Хидзики, как правило, обжаривают вместе с луком или тушат в течение 20 минут с бульоном даси из рыбы, добавляя соевый соус, ароматные приправы, морковь и сыра тофу.

Выбрать раздел