Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

31.01.19, автор: admin
IMG_4380

В светлом стильном пространстве на Олимпийском проспекте расположились уютные диваны и большие столы, готовые каждый день принимать гостей. Панорамные окна наполняют ресторан светом, а профессиональные повара – ароматами вкусных блюд.  Для кого этот ресторан? Ресторан «Веранда, 13″ – это место отдыха для каждого. Родители с детьми проводят здесь семейные обеды, а...

Прочитать пост

22.01.19, автор: admin
11.01.19, автор: admin
27.12.18, автор: admin
19.12.18, автор: admin

Все записи

Зубатка

Зубатка – морская рыба рода Anarhichadiae, принадлежащая к отряду окунеобразных. Она водится в североатлантических и тихоокеанских водах.

Свое название рыба получила благодаря сильным зубам, мощной челюсти с острыми зубами, которые загнуты внутрь. Мясо рыбы отличается белым цветом, мягким и сладким на вкус, почти без костей. Оно богато витамина А.

Как правило, рыбу готовят на пару, обжаривают на гриле или в кляре, предварительно припустив в подсоленной воде, чтобы мясо не распадалась на сковородке. В качестве холодной закуски идеально подходит копченая зубатка.

Выбрать раздел