Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

Консервированные перцы

Добавил: andrey   Категория: Консервирование
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 4,00)
Loading...Loading...   1 комментарий
Консервированные перцы
Очень простой способ консервации перца.


Ингредиенты

Инструкция

загрузка...
Поделитесь рецептом со своими друзьями:
Хотите добавить свой рецепт? Пройдите регистрацию
Комментарии: 1
Аватар
17.05.11 Автор: olga_p Оценка: 1 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 5

Маринованный перец очень вкусное блюдо. Я сама консервирую перец, но немного другим способом. А этот рецепт меня приятно удивил свое простотой и легкостью приготовления. Для начала я вымыла и простерилизовала банки. На огне в кастрюле нагрела воду. В маленькой кастрюльке смешала уксус, соль, сахар и воду и довела до кипения. Затем нарезала перец и бланшировала его в предварительно нагретой воде. После этого разложила перец по банкам и залила уксусным рассолом, закатала крышками. Перец получился с приятным кисловатым вкусом. Я подавала его как закуску и с картофельным пюре. Моим домашним он очень понравился. Спасибо за вкусный рецепт.

Оставить комментарий
Оценка:
1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 4,00)
Loading...Loading...