Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

Лимонный сыр

Добавил: anna   Категория: Консервирование
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)
Loading...Loading...   1 комментарий
Необычный рецепт вкусной домашней заготовки.


Ингредиенты

Инструкция

загрузка...
Поделитесь рецептом со своими друзьями:
Хотите добавить свой рецепт? Пройдите регистрацию
Комментарии: 1
Аватар
20.05.11 Автор: galina Оценка: 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5

Лимоны в нашей семье любят в любом виде. Поэтому, конечно, приготовила лимонный сыр по данному рецепту. Не знаю, правда, почему он так назван, но получилась сладкая, нежная и вкусная паста с ароматом лимонов и кислинкой. Готовила так: выдавила из лимонов сок. Смешала лимонный сок с сахаром и сливочным маслом в кастрюле и довела до кипения. Варила в течение трех минут пока сахар полностью растворился. После этого добавила немного холодной воды и яйца, перемешала и варила до тех пор, пока масса загустела и приобрела вид густого крема. Выложила в банку. Замечательно подходит в качестве начинки для пирожков.

Оставить комментарий
Оценка:
1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)
Loading...Loading...