Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

Овощи в горчичном маринаде

Добавил: valentina   Категория: Консервирование
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 4,00)
Loading...Loading...   1 комментарий
Овощи в горчичном маринаде
Великолепный маринад сделает из ваших любимых овощей, нечто необыкновенное.


Ингредиенты

Инструкция

загрузка...
Поделитесь рецептом со своими друзьями:
Хотите добавить свой рецепт? Пройдите регистрацию
Комментарии: 1
Аватар
20.05.11 Автор: galina Оценка: 1 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 5

Раньше пробовала огурцы, маринованные в горчичном соусе. Этот рецепт тоже вызвал желание попробовать приготовить таким способом овощи. Нарезала крупными кусочками болгарский перец. Очистила и разрезала пополам луковицу. Вынула из халапеньо семена и каждый перец разрезала на 4 части. Смешала в кастрюле перец, соль, горчицу, уксус и специи. Поставила на огонь и варила 7 минут. Затем добавила 2 литра воды и довела до кипения. Разложила по банкам приготовленные овощи. Залила их маринадом. Овощи простояли в маринаде 2 недели. За это время они приобрели удивительный пикантный вкус и потрясающий аромат. Очень вкусно.

Оставить комментарий
Оценка:
1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 4,00)
Loading...Loading...