Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

Перечная горчица

Добавил: marina   Категория: Консервирование
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 4,00)
Loading...Loading...   1 комментарий
Рецепт этой необычной и вкусной горчицы придется как нельзя кстати, если у вас большой урожай перцев.


Ингредиенты

Инструкция

загрузка...
Поделитесь рецептом со своими друзьями:
Хотите добавить свой рецепт? Пройдите регистрацию
Комментарии: 1
Аватар
03.06.11 Автор: galina Оценка: 1 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 5

Заинтересовало название данного блюда, поэтому присмотрелась, прочитала подробно и решила приготовить. Так как в нашей семье перец и вообще острое любят. Вымыла перцы, вынула семена. Измельчила в кухонном комбайне. В большую сковороду положила перцы, уксус, горчицу, сахар и соль. Перемешала, довела до кипения. Постоянно помешивала, чтобы смесь не подгорела. Смешала воду и муку, добавила к перцам, постоянно помешивала, пока смесь не загустела как горчица. Выложила в стерилизованные банки для консервации, плотно закрыла крышки. Подавала такую «горчицу» к запеченной говядине. Вкус получился отменный, очень вкусный соус для заправки любых блюд! Спасибо автору за простой, но очень вкусный рецепт.

Оставить комментарий
Оценка:
1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 4,00)
Loading...Loading...