Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

27.02.19, автор: admin
s1200-2

Обычный человек никогда не прочь оторваться от дел и просто немного отдохнуть, пообщаться с родными и друзьями и вкусно перекусить. Астана – большой и богатый город, здесь всегда есть где провести время, поэтому достаточно всего лишь иметь для этого желание и подходящий повод.

Прочитать пост

31.01.19, автор: admin
22.01.19, автор: admin
11.01.19, автор: admin
27.12.18, автор: admin

Все записи

Пунши

Рецепты пунша

Напиток под названием пунш в Европе впервые был сварен в Великобритании, и состоял из пяти ингредиентов – лимонного сока, чая, рома, сахара и горячей воды. Традиция варить пунш была завезена англичанами из индийских колоний, быстро укоренилась и стала популярной. Сегодня пунши варят не только по классическим рецептам: под словом «пунш» подразумевают любой алкогольный коктейль с фруктами или фруктовым соком, подаваемый в специальной чаше (довольно вместительной) вместе с кусочками или дольками фруктов. Что касается температуры напитка, на этот счет нет четких норм и правил – некоторые виды пунша подают горячими, некоторые – охлажденными или даже со льдом. В последнее время появились рецепты приготовления безалкогольных пуншей на основе свежих фруктов и фруктовых соков, такие пунши являются прохладительными напитками и подаются даже днем. В пунш можно добавлять не только свежие цитрусы, яблоки, персики и другие фрукты, но и консервированные ягоды или плоды.
Традиционные рецепты пунша базируются на использовании рома – например, барбадосский пунш или пунш плантатора. Обычно пунш принято подавать на вечеринках, этот напиток превосходно сочетается с легкими сладкими закусками. К сожалению, не все любят и умеют готовить этот превосходный напиток. А зря, ведь правильно сваренный пунш вполне способен стать «изюминкой» всего вечера. Попробуйте сварить пунш по традиционному или авторскому рецепту, и ваши гости наверняка оценят ваш кулинарный талант.