• Главная
• Рецепты
• Напитки
• Замороженный горячий шоколад

Замороженный горячий шоколад

Горячий шоколад, который подают ледяным

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешайте сахар, какао смесь и масло в пароварке.
• 2
  Помешивайте, пока ингредиенты не растают, до получения пастообразной консистенции. Добавьте шоколадную крошку. Перемешайте. Когда шоколад начнет таять, добавьте пол стакана сгущёнки.
• 3
  Перемешайте до получения однородной массы. Охладите до комнатной температуры.
• 4
  Смешайте шоколадную смесь, оставшуюся сгущёнку и лёд и в блендере и накройте крышкой. Смешивайте до получения однородной массы.
• 5
  Вылейте в холодные стаканы. Украсьте взбитыми сливками.
• 6
  Посыпьте шоколадной стружкой и кусочками зефира.