Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

Сливочная паста

Добавил: povar   Категория: Паста
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)
Loading...Loading...   1 комментарий
Сливочная паста
По вкусу не догадаться, что это блюдо приготовлено со сливками и маслом, как в оригинале! Вам больше не захочется готовить по оригинальному рецепту!


Ингредиенты

Инструкция

загрузка...
Поделитесь рецептом со своими друзьями:
Хотите добавить свой рецепт? Пройдите регистрацию
Комментарии: 1
Аватар
20.04.11 Автор: alena Оценка: 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5

Сытная и сливочная паста с ароматным нежным соусом. Вкусное блюдо из макарон и сыра для тех, кто любит и ценит итальянскую кухню. Отварила макароны в чуть солоноватой воде до готовности, примерно восемь минут. В глубоком сотейнике растопила сливочное масло и обжарила в нем муку. Затем влила молоко и немного потушила. Когда соус загустел, добавила сливочный сыр, соль, чеснок, молотый перец и мускатный орех. Всыпала оставшийся сыр и варила, пока он полностью не расплавится.
Натерла на терке твердый сыр. Выложила макароны в тарелку и заправила сырным соусом. Подала на стол с тертым сыром и зеленью петрушки. Неплохим дополнением к пасте будут обжаренные на гриле стейки или слегка поджаренный бекон.

Оставить комментарий
Оценка:
1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)
Loading...Loading...