Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

Морковный суп-пюре

Добавил: andrey   Категория: Супы-пюре
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)
Loading...Loading...   1 комментарий
Морковный суп-пюре
Простой в приготовлении и очень полезный суп


Ингредиенты

Инструкция

загрузка...
Поделитесь рецептом со своими друзьями:
Хотите добавить свой рецепт? Пройдите регистрацию
Комментарии: 1
Аватар
12.04.11 Автор: marusya Оценка: 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5

Витаминный суп-пюре из моркови и картофеля. Очистила от кожуры морковь и картофель, нарезала маленькими кусочками. Измельчила репчатый лук и смешала с овощами, отправила в казан и обжарила на сливочном масле. Добавила готовый куриный бульон и специи. Поставила вариться на медленном огне в течение получаса.
Когда овощи были готовы, долила жирные сливки и оставила на плите еще на три минуты. Суп остудила и измельчила все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Подала на стол горячим, посыпав мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа. Суп имеет специфический вкус. Полезное блюдо можно приготовить на ужин или обед.

Оставить комментарий
Оценка:
1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)
Loading...Loading...