Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

Тыквенный суп с шалфеем

Добавил: andrey   Категория: Супы-пюре
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)
Loading...Loading...   1 комментарий
Тыквенный суп с шалфеем
Лёгкий тыквенный суп с восхитительным ароматом шалфея


Ингредиенты

Инструкция

загрузка...
Поделитесь рецептом со своими друзьями:
Хотите добавить свой рецепт? Пройдите регистрацию
Комментарии: 1
Аватар
13.05.11 Автор: irina77 Оценка: 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5

Легкий и питательный суп со специфическим приятным вкусом. Блюдо очень полезное и невероятно вкусное. Мелко нарезала репчатый лук и поджарила на оливковом масле. Небольшую тыкву разрезала на несколько крупных кусочков. Выложила на форму для запекания и спрыснула оливковым маслом, поставила в духовку запекаться, пока не станет мягкой. Готовую тыкву взбила в блендере до состояния пюре. Добавила к жареному луку тыквенное пюре, шалфей, куриный бульон и лавровый лист. Довела смесь до кипения и варила в течение 25 минут.
Готовый суп превратила в крем-пюре. Разлила тыквенный суп в порционные тарелки, подала на стол с жирными сливками и сливочными сухариками. Аппетитно и вкусно. Замечательный суп с чудным ароматом шалфея будет отличным блюдом для ужина.

Оставить комментарий
Оценка:
1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)
Loading...Loading...